Tendenze Attuali nell’Industria alimentare: innovazione, alimenti convenzionali e funzionali / Clementi, Francesca; Sensidoni, A.. - (2002), pp. 345-369.
Tendenze Attuali nell’Industria alimentare: innovazione, alimenti convenzionali e funzionali
CLEMENTI, Francesca;
2002-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.