Chelating derivatives of chitosan obtained by reaction with ascorbic acid / Muzzarelli, R. A. A.; Tanfani, Fabio; Emanuelli, Monica. - In: CARBOHYDRATE POLYMERS. - ISSN 0144-8617. - STAMPA. - 4:(1984), pp. 137-151.
Chelating derivatives of chitosan obtained by reaction with ascorbic acid.
TANFANI, Fabio;EMANUELLI, Monica
1984-01-01
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