Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components / Battino, Maurizio; Quiles, Jl; Huertas, Jr; Ramireztortosa, Mc; Cassinello, M; Manas, M; Lopezfrias, M; Mataix, J.. - In: JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES. - ISSN 0145-479X. - 34:(2002), pp. 127-134.
Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components
BATTINO, MAURIZIO;
2002-01-01
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