Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components

Battino, Maurizio; Quiles, Jl; Huertas, Jr; Ramireztortosa, Mc; Cassinello, M; Manas, M; Lopezfrias, M; Mataix, J.

CINECA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.

Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components / M. BATTINO; QUILES JL; HUERTAS JR; RAMIREZTORTOSA MC; CASSINELLO M; MANAS M; LOPEZFRIAS M; MATAIX J. - In: JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES. - ISSN 0145-479X. - 34(2002), pp. 127-134.

Titolo:	Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components
Autori:	BATTINO, MAURIZIO QUILES JL HUERTAS JR RAMIREZTORTOSA MC CASSINELLO M MANAS M LOPEZFRIAS M MATAIX J. mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2002
Rivista:	JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES
Handle:	http://hdl.handle.net/11566/33422
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11566/33422

Citazioni

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.