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EnglishFeeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components / M. BATTINO; QUILES JL; HUERTAS JR; RAMIREZTORTOSA MC; CASSINELLO M; MANAS M; LOPEZFRIAS M; MATAIX J. - In: JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES. - ISSN 0145-479X. - 34(2002), pp. 127-134.
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http://hdl.handle.net/11566/33422| Titolo: | Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components |
| Autori interni: | BATTINO, MAURIZIO |
| Data di pubblicazione: | 2002 |
| Rivista: | JOURNAL OF BIOENERGETICS AND BIOMEMBRANES |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11566/33422 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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