Plant-based bioactive compounds: Healthy promoters and protective agents / Battino, Maurizio; Forbes-Hernandez, Tamara Y.; Giampieri, Francesca. - In: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY. - ISSN 0924-2244. - ELETTRONICO. - (2021). [10.1016/j.tifs.2021.03.055]
Plant-based bioactive compounds: Healthy promoters and protective agents
Battino, Maurizio;Giampieri, Francesca
2021-01-01
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