Aroma components as discriminating parameters in the chemometric classification of Venetian white wines / I., Moret; Scarponi, Giuseppe; P., Cescon. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 0022-5142. - 35:(1984), pp. 1004-1011.
Aroma components as discriminating parameters in the chemometric classification of Venetian white wines.
SCARPONI, Giuseppe;
1984-01-01
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