Reported COVID-19 deaths in Germany are relatively low as compared to many European countries. Among the several explanations proposed, an early and large testing of the population was put forward. Most current debates on COVID-19 focus on the differences among countries, but little attention has been given to regional differences and diet. The low-death rate European countries (e.g. Austria, Baltic States, Czech Republic, Finland, Norway, Poland, Slovakia) have used different quarantine and/or confinement times and methods and none have performed as many early tests as Germany. Among other factors that may be significant are the dietary habits. It seems that some foods largely used in these countries may reduce angiotensin-converting enzyme activity or are anti-oxidants. Among the many possible areas of research, it might be important to understand diet and angiotensin-converting enzyme-2 (ACE2) levels in populations with different COVID-19 death rates since dietary interventions may be of great benefit.

Is diet partly responsible for differences in COVID-19 death rates between and within countries? / Bousquet, J.; Anto, J. M.; Iaccarino, G.; Czarlewski, W.; Haahtela, T.; Anto, A.; Akdis, C. A.; Blain, H.; Canonica, G. W.; Cardona, V.; Cruz, A. A.; Illario, M.; Ivancevich, J. C.; Jutel, M.; Klimek, L.; Kuna, P.; Laune, D.; Larenas-Linnemann, D.; Mullol, J.; Papadopoulos, N. G.; Pfaar, O.; Samolinski, B.; Valiulis, A.; Yorgancioglu, A.; Zuberbier, T.; Abdul Latiff, A. H.; Abdullah, B.; Aberer, W.; Abusada, N.; Adcock, I.; Afani, A.; Agache, I.; Aggelidis, X.; Agustin, J.; Akdis, C.; Akdis, M.; Al-Ahmad, M.; Al-Zahab Bassam, A.; Aldrey-Palacios, O.; Alvarez Cuesta, E.; Alzaabi, A.; Amad, S.; Ambrocio, G.; Annesi-Maesano, I.; Ansotegui, I.; Anto, J.; Arshad, H.; Artesani, M. C.; Asayag, E.; Avolio, F.; Azhari, K.; Baiardini, I.; Bajrovic, N.; Bakakos, P.; Bakeyala Mongono, S.; Balotro-Torres, C.; Barba, S.; Barbara, C.; Barbosa, E.; Barreto, B.; Bartra, J.; Bateman, E. D.; Battur, L.; Bedbrook, A.; Bedolla Barajas, M.; Beghe, B.; Bel, E.; Ben Kheder, A.; Benson, M.; Berghea, C.; Bergmann, K. -C.; Bernstein, D.; Bewick, M.; Bialek, S.; Bialoszewski, A.; Bieber, T.; Billo, N.; Bilo, M. B.; Bindslev-Jensen, C.; Bjermer, L.; Blain, H.; Bochenska Marciniak, M.; Bond, C.; Boner, A.; Bonini, M.; Bonini, S.; Bosnic-Anticevich, S.; Bosse, I.; Botskariova, S.; Bouchard, J.; Boulet, L. -P.; Bourret, R.; Bousquet, P.; Braido, F.; Briggs, A.; Brightling, C.; Brozek, J.; Buhl, R.; Bumbacea, R.; Burguete Cabanas, M. T.; Bush, A.; Busse, W. W.; Buters, J.; Caballero-Fonseca, F.; Calderon, M. A.; Calvo, M.; Camargos, P.; Camuzat, T.; Cano, A.; Canonica, G. W.; Capriles-Hulett, A.; Caraballo, L.; Cardona, V.; Carlsen, K. -H.; Caro, J.; Carr, W.; Carreon-Asuncion, F.; Carriazo, A. M.; Casale, T.; Castor, M. A.; Castro, E.; Cecchi, L.; Cepeda Sarabia, A.; Chandrasekharan, R.; Chang, Y. -S.; Chato-Andeza, V.; Chatzi, L.; Chatzidaki, C.; Chavannes, N. H.; Chen, Y.; Cheng, L.; Chivato, T.; Chkhartishvili, E.; Christoff, G.; Chrystyn, H.; Chu, D. K.; Chua, A.; Chuchalin, A.; Chung, K. F.; Ciceran, A.; Cingi, C.; Ciprandi, G.; Cirule, I.; Coelho, A. C.; Constantinidis, J.; Correia De Sousa, J.; Costa, E.; Costa, D.; Costa Dominguez, M. D. C.; Coste, A.; Cox, L.; Cruz, A. A.; Cullen, J.; Custovic, A.; Cvetkovski, B.; Czarlewski, W.; D'Amato, G.; Da Silva, J.; Dahl, R.; Dahlen, S. -E.; Daniilidis, V.; Darjazini Nahhas, L.; Darsow, U.; De Blay, F.; De Guia, E.; De Los Santos, C.; De Manuel Keenoy, E.; De Vries, G.; Deleanu, D.; Demoly, P.; Denburg, J.; Devillier, P.; Didier, A.; Dimou, M.; Dinh-Xuan, A. T.; Djukanovic, R.; Dokic, D.; Dominguez Silva, M. G.; Douagui, H.; Douladiris, N.; Doulaptsi, M.; Dray, G.; Dubakiene, R.; Durham, S.; Dykewicz, M.; Ebo, D.; Edelbaher, N.; Eklund, P.; El-Gamal, Y.; El-Sayed, Z. A.; El-Sayed, S. S.; El-Seify, M.; Emuzyte, R.; Enecilla, L.; Espinoza, H.; Espinoza Contreras, J. G.; Farrell, J.; Fernandez, L.; Fink Wagner, A.; Fiocchi, A.; Fokkens, W. J.; Fontaine, J. -F.; Forastiere, F.; Fuentes Perez, J. M.; Gaerlan-Resureccion, E.; Gaga, M.; Galvez Romero, J. L.; Gamkrelidze, A.; Garcia, A.; Garcia Cobas, C. Y.; Garcia Cruz, M. D. L. L. H.; Gayraud, J.; Gemicioglu, B.; Genova, S.; Gereda, J.; Gerth Van Wijk, R.; Gomez, M.; Gonzalez Diaz, S.; Gotua, M.; Grigoreas, C.; Grisle, I.; Guidacci, M.; Guldemond, N.; Gutter, Z.; Guzman, A.; Haahtela, T.; Halloum, R.; Hamelmann, E.; Hammadi, S.; Harvey, R.; Heinrich, J.; Hejjaoui, A.; Hellquist-Dahl, B.; Hernandez Velazquez, L.; Hew, M.; Hossny, E.; Howarth, P.; Hrubisko, M.; Huerta Villalobos, Y. R.; Humbert, M.; Hyland, M.; Iaccarino, G.; Ibrahim, M.; Illario, M.; Ilyina, N.; Irani, C.; Ispayeva, Z.; Ivancevich, J. C.; Jares, E.; Jarvis, D.; Jassem, E.; Jenko, K.; Jimeneracruz Uscanga, R. D.; Johnston, S.; Joos, G.; Jost, M.; Julge, K.; Jung, K. -S.; Just, J.; Jutel, M.; Kaidashev, I.; Kalayci, O.; Kalyoncu, F.; Kapsali, J.; Kardas, P.; Karjalainen, J.; Kasala, C. A.; Katotomichelakis, M.; Kazi, B.; Keil, T.; Keith, P.; Khaitov, M.; Khaltaev, N.; Kim, Y. -Y.; Kleine-Tebbe, J.; Klimek, L.; Koffi N'Goran, B.; Kompoti, E.; Kopac, P.; Koppelman, G.; Koren Jeverica, A.; Kosnik, M.; Kostov, K. V.; Kowalski, M. L.; Kralimarkova, T.; Kramer Vrscaj, K.; Kraxner, H.; Kreft, S.; Kritikos, V.; Kudlay, D.; Kull, I.; Kuna, P.; Kupczyk, M.; Kvedariene, V.; Kyriakakou, M.; Lalek, N.; Lane, S.; Larenas-Linnemann, D.; Latiff, A.; Lau, S.; Laune, D.; Lavrut, J.; Le, L.; Lessa, M.; Levin, M.; Li, J.; Lieberman, P.; Liotta, G.; Lipworth, B.; Liu, X.; Lobo, R.; Lodrup Carlsen, K. C.; Lombardi, C.; Louis, R.; Loukidis, S.; Lourenco, O.; Luna Pech, J. A.; Madjar, B.; Magnan, A.; Mahboub, B.; Mair, A.; Mais, Y.; Maitland Van Der Zee, A. -H.; Makela, M.; Makris, M.; Malling, H. -J.; Mandajieva, M.; Manning, P.; Manousakis, M.; Maragoudakis, P.; Marshall, G.; Martinsmartins, P.; Masjedi, M. R.; Maspero, J. F.; Matta Campos, J. J.; Maurer, M.; Mavale-Manuel, S.; Meco, C.; Melen, E.; Melo-Gomes, E.; Meltzer, E. O.; Menditto, E.; Menzies-Gow, A.; Merk, H.; Michel, J. -P.; Miculinic, N.; Midao, L.; Mihaltan, F.; Mikael, K.; Mikos, N.; Milenkovic, B.; Mitsias, D.; Moalla, B.; Moda, G.; Mogica Martinez, M. D.; Mohammad, Y.; Moin, M.; Molimard, M.; Momas, I.; Monaco, A.; Montefort, S.; Mora, D.; Morais-Almeida, M.; Mosges, R.; Mostafa, B. E.; Mullol, J.; Munter, L.; Muraro, A.; Murray, R.; Mustakov, T.; Naclerio, R.; Nadif, R.; Nakonechna, A.; Namazova-Baranova, L.; Navarro-Locsin, G.; Neffen, H.; Nekam, K.; Neou, A.; Nicod, L.; Niederberger-Leppin, V.; Niedoszytko, M.; Nieto, A.; Novellino, E.; Nunes, E.; Nyembue, D.; O'Hehir, R.; Odjakova, C.; Ohta, K.; Okamoto, Y.; Okubo, K.; Oliver, B.; Onorato, G. L.; Orru, M. P.; Ouedraogo, S.; Ouoba, K.; Paggiaro, P. L.; Pagkalos, A.; Palaniappan, S. P.; Pali-Scholl, I.; Palkonen, S.; Palmer, S.; Panaitescu Bunu, C.; Panzner, P.; Papadopoulos, N. G.; Papanikolaou, V.; Papi, A.; Paralchev, B.; Paraskevopoulos, G.; Park, H. S.; Passalacqua, G.; Patella, V.; Pavord, I.; Pawankar, R.; Pedersen, S.; Peleve, S.; Pereira, A.; Perez, T.; Pfaar, O.; Pham-Thi, N.; Pigearias, B.; Pin, I.; Piskou, K.; Pitsios, C.; Pitsios, K.; Plavec, D.; Poethig, D.; Pohl, W.; Poplas Susic, A.; Popov, T. A.; Portejoie, F.; Potter, P.; Poulsen, L.; Prados-Torres, A.; Prarros, F.; Price, D.; Prokopakis, E.; Puy, R.; Rabe, K.; Raciborski, F.; Ramos, J.; Recto, M. T.; Reda, S. M.; Regateiro, F.; Reider, N.; Reitsma, S.; Repka-Ramirez, S.; Rimmer, J.; Rivero Yeverino, D.; Rizzo, J. A.; Robalo-Cordeiro, C.; Roberts, G.; Roche, N.; Rodriguez Gonzalez, M.; Rodriguez Zagal, E.; Rolland, C.; Roller-Wirnsberger, R.; Roman Rodriguez, M.; Romano, A.; Rombaux, P.; Romualdez, J.; Rosado-Pinto, J.; Rosario, N.; Rosenwasser, L.; Rottem, M.; Rouadi, P.; Rovina, N.; Rozman Sinur, I.; Ruiz, M.; Ruiz Segura, L. T.; Ryan, D.; Sagara, H.; Sakai, D.; Sakurai, D.; Saleh, W.; Salimaki, J.; Salina, H.; Samitas, K.; Samolinski, B.; Sanchez Coronel, M. G.; Sanchez-Borges, M.; Sanchez-Lopez, J.; Sarafoleanu, C.; Sarquis Serpa, F.; Sastre-Dominguez, J.; Scadding, G.; Scheire, S.; Schmid-Grendelmeier, P.; Schuhl, J. 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B.; Zaidi, A.; Zaitoun, F.; Zar, H.; Zernotti, M.; Zhang, L.; Zhong, N.; Zidarn, M.; Zuberbier, T.; Zubrinich, C.. - In: CLINICAL AND TRANSLATIONAL ALLERGY. - ISSN 2045-7022. - 10:1(2020), p. 16. [10.1186/s13601-020-00323-0]

Is diet partly responsible for differences in COVID-19 death rates between and within countries?

Bilo M. B.
Membro del Collaboration Group
;
2020-01-01

Abstract

Reported COVID-19 deaths in Germany are relatively low as compared to many European countries. Among the several explanations proposed, an early and large testing of the population was put forward. Most current debates on COVID-19 focus on the differences among countries, but little attention has been given to regional differences and diet. The low-death rate European countries (e.g. Austria, Baltic States, Czech Republic, Finland, Norway, Poland, Slovakia) have used different quarantine and/or confinement times and methods and none have performed as many early tests as Germany. Among other factors that may be significant are the dietary habits. It seems that some foods largely used in these countries may reduce angiotensin-converting enzyme activity or are anti-oxidants. Among the many possible areas of research, it might be important to understand diet and angiotensin-converting enzyme-2 (ACE2) levels in populations with different COVID-19 death rates since dietary interventions may be of great benefit.
2020
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