Water saving in a two stage diafiltration process for the production whey protein concentrate / Barba, D; Beolchini, Francesca; Veglio, F.. - In: DESALINATION. - ISSN 0011-9164. - 119:(1998), pp. 187-188.
Water saving in a two stage diafiltration process for the production whey protein concentrate
BEOLCHINI, FRANCESCA;
1998-01-01
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