Content of soluble solids, Al and Fe in cold and hot infusions of green and red Rooibos (Aspalathus linearis) / Antonucci, Matteo; Annibaldi, Anna; Damiani, Elisabetta; Carloni, Patricia; Joubert, Elizabeth; Girolametti, Federico; Illuminati, Silvia; Scarponi, Giuseppe; Truzzi, Cristina. - (2019). (Intervento presentato al convegno XXXVII Convegno Interregionale TOSCANA, UMBRIA, MARCHE e ABRUZZO - TUMA 2019 tenutosi a Ancona nel 19-20 settembre).
Content of soluble solids, Al and Fe in cold and hot infusions of green and red Rooibos (Aspalathus linearis)
Matteo Antonucci;Anna Annibaldi;Elisabetta Damiani;Patricia Carloni;Federico Girolametti;Silvia Illuminati;Giuseppe Scarponi;Cristina Truzzi
2019-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
