Content of soluble solids, Al and Fe in cold and hot infusions of green and red Rooibos (Aspalathus linearis) / Antonucci, M., Annibaldi, A., Damiani, E., Carloni, P., Joubert, E., Girolametti, F., Illuminati, S., Scarponi, G., Truzzi, C.. - (2019). (XXXVII Convegno Interregionale TOSCANA, UMBRIA, MARCHE e ABRUZZO - TUMA 2019 Ancona 19-20 settembre).
Content of soluble solids, Al and Fe in cold and hot infusions of green and red Rooibos (Aspalathus linearis)
Matteo Antonucci;Anna Annibaldi;Elisabetta Damiani;Patricia Carloni;Federico Girolametti;Silvia Illuminati;Giuseppe Scarponi;Cristina Truzzi
2019-01-01
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