Assessing the bioavailabity of phenolic compounds and antioxidant properties of olive oils / Reboredo-Rodríguez, P; Afrin, S; Forbes-Hernandez, Ty; Ariza, Mt; Gasparrini, M; Giampieri, F; González-Barreiro, C; Cancho-Grande, B; Simal-Gándara, J; Battino, M. - (2016). (Intervento presentato al convegno XXVIIIth International Conference on Polyphenols, Vienna (Austria), 11–15 Luglio 2016).
Assessing the bioavailabity of phenolic compounds and antioxidant properties of olive oils
Afrin S;Forbes-Hernandez TY;Gasparrini M;Giampieri F;Battino M
2016-01-01
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