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Strawberry extracts efficiently counteract inflammatory stress induced by the endotoxin lipopolysaccharide in Human Dermal Fibroblast / Gasparrini, M., Giampieri, F., Forbes-Hernandez, T.Y., Afrin, S., Cianciosi, D., Reboredo-Rodriguez, P., Varela-Lopez, A., Zhang, J., Quiles, J.L., Mezzetti, B., Bompadre, S., Battino, M.. - In: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY. - ISSN 0278-6915. - STAMPA. - 114:(2018), pp. 128-140. [10.1016/j.fct.2018.02.038]

Strawberry extracts efficiently counteract inflammatory stress induced by the endotoxin lipopolysaccharide in Human Dermal Fibroblast

Gasparrini, Massimiliano
Investigation
;Giampieri, Francesca
Writing – Original Draft Preparation
;Forbes-Hernandez, Tamara Y.
Investigation
;Afrin, Sadia
Methodology
;Cianciosi, Danila
Investigation
;Zhang, JiaoJiao
Methodology
;Mezzetti, Bruno
Conceptualization
;Bompadre, Stefano
Conceptualization
;Battino, Maurizio
Writing – Review & Editing
2018-01-01
2018
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Antioxidant response; Human Dermal Fibroblast; Inflammation; LPS; Oxidative stress; Prevention; Strawberry; Food Science; Toxicology
1.1 Articolo in rivista
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