Meat quality and intramuscular fatty acid composition of Catria Horse / Trombetta, M. F.; Nocelli, F.; Pasquini, M.. - In: ANIMAL SCIENCE JOURNAL. - ISSN 1740-0929. - ELETTRONICO. - (2017). [10.1111/asj.12737]
Meat quality and intramuscular fatty acid composition of Catria Horse
Trombetta, M. F.;Pasquini, M.
2017-01-01
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