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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
High Resolution GC of Unsaponifiable Matter and Sterol Fraction in Vegetable Oils 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Giovannoni; G., Lercker
High Resolution Gas Chromatographic Determination of Diterpenic Alcohols and Sterols in Coffee Lipids. 1-gen-1995 G., Lercker; Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; M. T., Rodriguez Estrada
High Resolution Gas Chromatographic Method for Determination of Robusta Coffee in Commercial Blends 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
High Resolution Gas Chromatographic Method for the Cuticular Lipid Determination of Grape Berries 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
High Resolution Gas Cromatographic Method for Determination of Robusta Coffee in Commercial Blends 1-gen-1994 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
High-Performance liquid chromatography/electrospray ionization ion-trap tandem mass spectrometric analysis and quantification of phosphatidylcholine molecular species in the serum of cystic fibrosis subjects supplemented with docosahexaenoic acid 1-gen-2004 Pacetti, Deborah; Malavolta, Mara; Bocci, Fabio; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
High-Resolution Gas-Chromatographic Determination of Alkanols in Oils Extracted from Olives 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
High-Resolution Gas-Chromatographic Determination of Diacylglycerols in Commmon Vegetable Oils 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
High-resolution gas-chromatographic determination of diacylglycerols in common vegetable oils 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; Lercker, G.
How to use sensory profile rating to improve the knowledge on traced extra virgin olive oil: the Campania Region experience 1-gen-2009 A., Giomo; Boselli, Emanuele; G., DI LECCE; M. R., Loizzo; Frega, Natale Giuseppe
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  • 6 Brevetti 2
  • 6 Brevetti::6.1 Brevetto 2
  • 3 Libro 1
  • 3 Libro::3.1 Monografia o trattat... 1
Autore
  • PACETTI, Deborah 122
  • BOSELLI, EMANUELE 111
  • MOZZON, Massimo 62
  • BOCCI, FABIO 54
  • LUCCI, Paolo 38
  • BALZANO, MICHELE 24
  • DI LECCE, GIUSEPPE 18
  • STRABBIOLI, ROSANNA 12
  • FALCONE, Pasquale Massimiliano 10
  • GAGLIARDI, RICCARDO 10
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 11
  • 2010 - 2019 88
  • 2000 - 2009 200
  • 1990 - 1999 102
  • 1981 - 1989 23
Editore
  • Editore Casa Editrice Mattioli L... 5
  • -Roma : Il Pensiero Scientifico ... 3
  • Accademia dei Georgofili 3
  • Chiriotti Editori Spa:PO Box 66, ... 2
  • CLUEB 2
  • Euro Fed Lipid 2
  • Mattioli 1885 2
  • -Milan Italy: Idea SRL Vicenza: ... 1
  • Accademic press, Elsevier, Edit b... 1
  • American Chemical Society:1155 Si... 1
Rivista
  • PROGRESS IN NUTRITION 30
  • LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZ... 27
  • JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMI... 12
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 8
  • FOOD CHEMISTRY 6
  • EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE... 5
  • FOODS 5
  • ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 5
  • LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHN... 5
  • OLIVO & OLIO 5
Keyword
  • Food Science 6
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