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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Gas chromatographic analysis of the unsaponifiable components for the authentication of coffee blends 1-gen-2011 Balzano, Michele; Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Gene Expression, Oxidative Stress, and Senescence of Primary Coronary Endothelial Cells Exposed to Postprandial Serum of Healthy Adult and Elderly Volunteers after Oven-Cooked Meat Meals 1-gen-2017 Laura, Costarelli; Robertina, Giacconi; Piacenza, Francesco; Basso, Andrea; Pacetti, Deborah; Balzano, Michele; Gagliardi, Riccardo; Frega, Natale Giuseppe; Mocchegiani, Eugenio; Provinciali, Mauro; Malavolta, Marco
Gli acidi grassi nei sistemi lipidici vegetali 1-gen-2006 Frega, Natale Giuseppe; Boselli, Emanuele; Pacetti, Deborah
Gli acidi grassi polinsaturi omega 3 nei lipidi invisibili 1-gen-2001 Frega, Natale Giuseppe
Gli acidi triterpenici dell’epicarpo della drupa di olivo 1-gen-1989 Frega, Natale Giuseppe; G., Bonaga; G., Lercker; R., Bortolomeazzi
Gli antiossidanti polifenolici in alcuni alimenti 1-gen-2006 Frega, Natale Giuseppe; Boselli, Emanuele; Pacetti, Deborah
Glucagon-like peptide-1receptor activation stimulates hepatic lipid oxidation and restores hepatic signalling alteration induced bya high-fat diet in nonalcoholic steatohepatitis 1-gen-2011 SVEGLIATI BARONI, Gianluca; Saccomanno, Stefania; Rychlicki, C; Agostinelli, L; De Minicis, S; Candelaresi, C; Faraci, G; Pacetti, Deborah; Vivarelli, Marco; Nicolini, D; Garelli, P; Casini, A; Manco, M; Mingrone, G; Risaliti, A; Frega, Natale Giuseppe; Benedetti, Antonio; Gastaldelli, A.
Glucosinolates and Polyphenols of Colored Cauliflower as Chemical Discriminants Based on Cooking Procedures 1-gen-2022 Nartea, A.; Fanesi, B.; Giardinieri, A.; Campmajo, G.; Lucci, P.; Saurina, J.; Pacetti, D.; Fiorini, D.; Frega, N. G.; Nunez, O.
High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry in the Analysis of Phospholipid Species from Serum and Mononuclear Cells of Cystic Fibrosis patients 1-gen-2003 Malavolta, Mara; Bocci, Fabio; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry of phospholipid molecular species in eggs from hens fed diets enriched in seal blubber oil 1-gen-2005 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; H. W., Hulan; Frega, Natale Giuseppe
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  • 6 Brevetti 2
  • 6 Brevetti::6.1 Brevetto 2
  • 3 Libro 1
  • 3 Libro::3.1 Monografia o trattat... 1
Autore
  • PACETTI, Deborah 122
  • BOSELLI, EMANUELE 111
  • MOZZON, Massimo 62
  • BOCCI, FABIO 54
  • LUCCI, Paolo 38
  • BALZANO, MICHELE 24
  • DI LECCE, GIUSEPPE 18
  • STRABBIOLI, ROSANNA 12
  • FALCONE, Pasquale Massimiliano 10
  • GAGLIARDI, RICCARDO 10
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 11
  • 2010 - 2019 88
  • 2000 - 2009 200
  • 1990 - 1999 102
  • 1981 - 1989 23
Editore
  • Editore Casa Editrice Mattioli L... 5
  • -Roma : Il Pensiero Scientifico ... 3
  • Accademia dei Georgofili 3
  • Chiriotti Editori Spa:PO Box 66, ... 2
  • CLUEB 2
  • Euro Fed Lipid 2
  • Mattioli 1885 2
  • -Milan Italy: Idea SRL Vicenza: ... 1
  • Accademic press, Elsevier, Edit b... 1
  • American Chemical Society:1155 Si... 1
Rivista
  • PROGRESS IN NUTRITION 30
  • LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZ... 27
  • JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMI... 12
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 8
  • FOOD CHEMISTRY 6
  • EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE... 5
  • FOODS 5
  • ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 5
  • LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHN... 5
  • OLIVO & OLIO 5
Keyword
  • Food Science 6
  • Chemistry (all) 5
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  • Agricultural and Biological Scien... 3
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