Presentazione dei primi risultati della sperimentazione regionale
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Frantoio Aperto. Convegno “Sistema Tecnologico Altrernativo per la produzione di un olio Extra Vergini di Qualità”.
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
La Lacrima di Morro D’Alba: Composizione e Qualità
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Evoluzione dei sistemi estrattivi. Quale futuro.
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Olio di oliva, qualità e difesa dalle frodi
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
La qualità e le sofisticazioni dell’olio di oliva
2000-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Strumenti e concetti di pianificazione energetica
2009-01-01 M., Cardinaletti; DI PERNA, Costanzo
Prefazione de "STRUMENTI INFORMATICI PER LA GESTIONE SOSTENIBILE DEL TERRITORIO E/O DELL'AZIENDA AGRARIA"
2008-01-01 Responsabili di, Redazione; Frega, Natale Giuseppe; Boselli, Emanuele; Isidoro, N.; Papa, R. Pacetti D.
Il piacere della carne, tra scienza e arte
2009-01-01 Frega, Natale Giuseppe; Duca, D.
Prefazione de "Il Burro: tra passato, presente e futuro"
2010-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Vino e Salute
2003-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Prefazione de "L'industria saccarifera nelle Marche" di Renato Bartolucci
2007-01-01 Frega, Natale Giuseppe
I gioielli d'arte delle Facoltà di Agraria
2009-01-01 Frega, Natale Giuseppe
La Qualità dell’olio extravergine
1999-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Qualità dell’olio d’oliva in relazione alla tecnologia di lavorazione
1998-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Olio d’oliva: proprietà nutrizionali e salutistiche.
1999-01-01 G., Caramia; M., Cocchi; Frega, Natale Giuseppe
I costituenti e le sofisticazioni degli oli e dei grassi alimentari.
1999-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Qualità dell’olio extravergine di oliva e la difesa dalle Frodi.
1999-01-01 Frega, Natale Giuseppe
Composizione chimica dell’olio d’oliva e aspetti nutrizionali
1998-01-01 Frega, Natale Giuseppe; F., Orlandi
Le nuove frontiere dell’olio di oliva: verso la qualità per la salute dei consumatori
1998-01-01 Frega, Natale Giuseppe
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