Monofloral Cuban Honeys Exhibit Antioxidant and Antimicrobial Capacity and Protect Human Erythrocyte Membranes Against Oxidative Damage Thorough their Phenolics / ALVAREZ SUAREZ, JOSE MIGUEL; Giampieri, Francesca; Mazzoni, Luca; Gasparrini, Massimiliano; Battino, Maurizio. - (2013). (Intervento presentato al convegno World Forum for Nutrition Research Conference tenutosi a Reus, Spagna nel 20–21 maggio 2013).
Monofloral Cuban Honeys Exhibit Antioxidant and Antimicrobial Capacity and Protect Human Erythrocyte Membranes Against Oxidative Damage Thorough their Phenolics
ALVAREZ SUAREZ, JOSE MIGUEL;GIAMPIERI, FRANCESCA;MAZZONI, LUCA;GASPARRINI, MASSIMILIANO;BATTINO, MAURIZIO
2013-01-01
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