A cura del "Servicio de Promoción de la Salud Instituto de Salud Pública Consejería de Sanidad"
Sustancias antioxidantes presentes en los alimentos. Acción, dosis y su eficacia en la promoción de la salud / Murcia, M. A.; Vera, A. M.; Martínez Tomé, M.; Frega, Natale Giuseppe. - (2004), pp. 97-118.
Sustancias antioxidantes presentes en los alimentos. Acción, dosis y su eficacia en la promoción de la salud
FREGA, Natale Giuseppe
2004-01-01
Abstract
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