Metodologie analitiche per la determinazione degli acidi grassi w3 nei prodotti di origine animale arricchiti con acidi grassi polinsaturi / Frega, Natale Giuseppe. - (1999). (Intervento presentato al convegno Acidi grassi polinsaturi w3 nei latti e derivati e nei prodotti agro-alimentari: attualità e prospettive. 1° Convegno Nazionale. tenutosi a Ancona nel 26-27 Marzo).
Metodologie analitiche per la determinazione degli acidi grassi w3 nei prodotti di origine animale arricchiti con acidi grassi polinsaturi
FREGA, Natale Giuseppe
1999-01-01
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