Costituenti della drupa di olivo e problematiche chimico-analitiche degli oli extravergini / Frega, Natale Giuseppe. - (1994), pp. 39-48. (Intervento presentato al convegno Convegno. La valorizzazione dei prodotti olivicoli nel quadro della Politica Agraria Comunitaria. tenutosi a Ascoli Piceno nel 10 dicembre).
Costituenti della drupa di olivo e problematiche chimico-analitiche degli oli extravergini
FREGA, Natale Giuseppe
1994-01-01
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