Studio della frazione lipidica estratta dall’epicarpo della drupa di olivo in diversi stadi della maturazione / C., Tognetti; G., Giovannoni; Frega, Natale Giuseppe; G., Lercker. - (1992), pp. 387-389. (Intervento presentato al convegno Congresso Internazionale “Olive Oil Quality”. tenutosi a Firenze nel 1-3 dicembre).
Studio della frazione lipidica estratta dall’epicarpo della drupa di olivo in diversi stadi della maturazione
FREGA, Natale Giuseppe;
1992-01-01
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