TECHNICAL AND ECONOMIC EVALUATION OF FOOD FREEZING WITH CARBON DIOXIDE THERMAL STORAGE / Bevilacqua, Maurizio; Giacchetta, Giancarlo; Polonara, Fabio; Puca, G.. - (1992).
TECHNICAL AND ECONOMIC EVALUATION OF FOOD FREEZING WITH CARBON DIOXIDE THERMAL STORAGE
BEVILACQUA, MAURIZIO;GIACCHETTA, Giancarlo;POLONARA, FABIO;
1992-01-01
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