La concimazione chimica ha rivoluzionato il modo di coltivare la terra. Ha consentito un balzo nella produzione e nella disponibilità di materie prime e ha posto problemi inediti all’ambiente e sfide alla sicurezza alimentare. Questo libro va alle origini di questo percorso. Esplora alcuni meccanismi istituzionali, economici e scientifici che contribuirono a determinare la diffusione, non omogenea, né lineare, dei fertilizzanti chimici.
I concimi in Italia. Istituzioni, scienza, mercati tra Unità e autarchia / Andreoni, Luca. - (2026).
I concimi in Italia. Istituzioni, scienza, mercati tra Unità e autarchia
Luca Andreoni
2026-01-01
Abstract
La concimazione chimica ha rivoluzionato il modo di coltivare la terra. Ha consentito un balzo nella produzione e nella disponibilità di materie prime e ha posto problemi inediti all’ambiente e sfide alla sicurezza alimentare. Questo libro va alle origini di questo percorso. Esplora alcuni meccanismi istituzionali, economici e scientifici che contribuirono a determinare la diffusione, non omogenea, né lineare, dei fertilizzanti chimici.File in questo prodotto:
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