Detection of cow milk in sheep cheese using two electrophoretic techniques / Pasquini, M.; Ballou, L. U.; Bremel, R. D.; Nuvoloni, R.; Giannotti, D.; Rindi, S.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - STAMPA. - XLVIII:(1994), pp. 717-721. (Intervento presentato al convegno XLVIII S.I.S.Vet. tenutosi a Giardini Naxos (ME) - Italy).

Detection of cow milk in sheep cheese using two electrophoretic techniques

Pasquini M.
Primo
;
1994-01-01

1994
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