Quality in goat milk: relationship between somatic cell count and variations in casein and whey protein content / Pasquini, M.; Nola, R.; Enne, G.; Greppi, G. F.. - STAMPA. - XXVIII:(1993), pp. 415-422. (Intervento presentato al convegno Zootecnia e Montagna tenutosi a Milano).
Quality in goat milk: relationship between somatic cell count and variations in casein and whey protein content
Pasquini M.;
1993-01-01
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