Bio-based Nanocomposites in Food Packaging / Fortunati, E.; Luzi, F.; Yang, W.; Kenny, J. M.; Torre, L.; Puglia, D.. - ELETTRONICO. - (2018), pp. 71-110. [10.1016/B978-0-323-51271-8.00004-8]

Bio-based Nanocomposites in Food Packaging

F. Luzi;
2018-01-01

2018
Nanomaterials for Food Packaging: Materials, Processing Technologies, and Safety Issues, A volume in Micro and Nano Technologies
978-0-323-51271-8
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