IRIS
RicercaInizia una nuova ricerca

NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

cerca in
Risultati 371 - 380 di 424 (tempo di esecuzione: 0.068 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Sezione Centro Est, Supplemento agli Atti dell'Accademia dei Georgofili Anno 2006 -Serie VIII- Vol. 2 (182° dall'inizio); comitato redazionale Sezione Centro-Est dei Georgofili 1-gen-2007 Frega, Natale Giuseppe
Simultaneous analysis of glycolipid and phospholipids molecular species in avocado (Persea americana Mill) fruit 1-gen-2007 Pacetti, Deborah; Boselli, Emanuele; Lucci, Paolo; Frega, Natale Giuseppe
Simultaneous Analysis of Molecular Species of glycolipids and phospholipids by HPLC-ESI-MS-MS 1-gen-2006 Pacetti, Deborah; Curzi, F; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Spent espresso coffee grounds as a source of anti-proliferative and antioxidant compounds 1-gen-2020 Balzano, Michele; Loizzo, Monica R.; Tundis, Rosa; Lucci, Paolo; Nunez, Oscar; Fiorini, Dennis; Giardinieri, Alessandra; Frega, Natale G.; Pacetti, Deborah
Squalene: strong points and weaknesses[Squalene pregi e difetti] 1-gen-2003 U., Cornelli; B., Berra; Frega, Natale Giuseppe; M., Cornelli; Pacetti, Deborah
Stationary Phase Polar Columns in Capillary Gas Chromatography: New Analytic Approaches in the Study of Fatty Substances. 1-gen-1993 Frega, Natale Giuseppe; Bocci, Fabio; G., Lercker
Stereospecific analysis of triacylglycerols in camel (Camelus dromedarius) milk fat 1-gen-2010 Haddad, I.; Mozzon, Massimo; Strabbioli, R.; Frega, Natale Giuseppe
Stereospecific analysis of triacylglycerols in mare's milk [Indagine sulla struttura trigliceridica del latte di giumenta] 1-gen-2009 Haddad, I.; Mozzon, Massimo; Strabbioli, R.; Frega, Natale Giuseppe
Structure-composition relationships of the Traditional Balsamic Vinegar close to jamming transition 1-gen-2011 Falcone, Pasquale Massimiliano; Boselli, Emanuele; Frega, Natale Giuseppe
Structure-composition relationships of the Traditional Balsamic Vinegar of Modena close to Jamming Transition (Part II): Threshold Control Parameters 1-gen-2012 Falcone, Pasquale Massimiliano; Mozzon, Massimo; Frega, Natale Giuseppe
Risultati 371 - 380 di 424 (tempo di esecuzione: 0.068 secondi).
↑ Back to top
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile

Aggiungere filtri:  
Aggiungi
Opzioni
Scopri
Tipologia
  • 1 Contributo su Rivista 212
  • 1 Contributo su Rivista::1.1 Arti... 200
  • 5 Altro 94
  • 5 Altro::5.12 Altro 94
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 92
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 71
  • 2 Contributo in Volume 19
  • 2 Contributo in Volume::2.1 Contr... 19
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 17
  • 1 Contributo su Rivista::1.5 Abst... 12
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 4
  • 7 Curatele 4
  • 7 Curatele::7.1 Curatela 4
  • 6 Brevetti 2
  • 6 Brevetti::6.1 Brevetto 2
  • 3 Libro 1
  • 3 Libro::3.1 Monografia o trattat... 1
Autore
  • PACETTI, Deborah 122
  • BOSELLI, EMANUELE 111
  • MOZZON, Massimo 62
  • BOCCI, FABIO 54
  • LUCCI, Paolo 38
  • BALZANO, MICHELE 24
  • DI LECCE, GIUSEPPE 18
  • STRABBIOLI, ROSANNA 12
  • FALCONE, Pasquale Massimiliano 10
  • GAGLIARDI, RICCARDO 10
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 11
  • 2010 - 2019 88
  • 2000 - 2009 200
  • 1990 - 1999 102
  • 1981 - 1989 23
Editore
  • Editore Casa Editrice Mattioli L... 5
  • -Roma : Il Pensiero Scientifico ... 3
  • Accademia dei Georgofili 3
  • Chiriotti Editori Spa:PO Box 66, ... 2
  • CLUEB 2
  • Euro Fed Lipid 2
  • Mattioli 1885 2
  • -Milan Italy: Idea SRL Vicenza: ... 1
  • Accademic press, Elsevier, Edit b... 1
  • American Chemical Society:1155 Si... 1
Rivista
  • PROGRESS IN NUTRITION 30
  • LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZ... 27
  • JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMI... 12
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 8
  • FOOD CHEMISTRY 6
  • EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE... 5
  • FOODS 5
  • ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 5
  • LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHN... 5
  • OLIVO & OLIO 5
Keyword
  • Food Science 6
  • Chemistry (all) 5
  • Triacylglycerols 4
  • Agricultural and Biological Scien... 3
  • Biotechnology 3
  • boiling 3
  • Industrial and Manufacturing Engi... 3
  • Palm oil 3
  • Phenols 3
  • sous-vide 3
Lingua
  • ita 224
  • eng 169
  • fre 2
  • spa 1
Accesso al fulltext
  • no fulltext 416
  • open 7
  • reserved 1