DUBINI, BRUNO
DUBINI, BRUNO
Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali
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The freezing and thawing of water in poultry meat and vegetables irradiated by electrons at doses of 0.1-0.4 KGy.
1993-01-01 Dubini, Bruno; Ferrante, Luigi; Leonardi, M.; Messina, G.; Montecchia, F.; Ponzi Bossi, M. G. .
X-ray study of phase transitions involving ordered biaxial phases
1979-01-01 Albertini, Gianni; Dubini, Bruno; Melone, Savino; PONZI BOSSI, M. G.; Rustichelli, Franco; Torquati, G.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| The freezing and thawing of water in poultry meat and vegetables irradiated by electrons at doses of 0.1-0.4 KGy. | 1-gen-1993 | Dubini, Bruno; Ferrante, Luigi; Leonardi, M.; Messina, G.; Montecchia, F.; Ponzi Bossi, M. G. . | |
| X-ray study of phase transitions involving ordered biaxial phases | 1-gen-1979 | Albertini, Gianni; Dubini, Bruno; Melone, Savino; PONZI BOSSI, M. G.; Rustichelli, Franco; Torquati, G. |