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Yeast and mould dynamics in Caciofiore della Sibilla cheese coagulated with an aqueous extract of Carlina acanthifolia All.
2016-01-01 Cardinali, Federica; Taccari, Manuela; Milanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Polverigiani, Serena; Garofalo, Cristiana; Foligni, Roberta; Mozzon, Massimo; Zitti, Silvia; Raffaelli, Nadia; Clementi, Francesca; Aquilanti, Lucia
Yeast interactions in inoculated wine fermentation
2016-01-01 Ciani, Maurizio; Capece, Angela; Comitini, Francesca; Canonico, Laura; Siesto, Gabriella; Romano, Patrizia
Yeast interactions in multi-starter wine fermentation
2015-01-01 Ciani, Maurizio; Comitini, Francesca
Yeast killer toxins: from ecological significance to application
2019-01-01 Mannazzu, Ilaria; Domizio, Paola; Carboni, Gavino; Zara, Severino; Zara, Giacomo; Comitini, Francesca; Budroni, Marilena; Ciani, Maurizio
Yeasts From Xerophilic Environments Reveal Antimicrobial Action Against Fruit Pathogenic Molds
2016-01-01 Oro, Lucia; Ciani, Maurizio; Comitini, Francesca
Yellow Pigment Determination for Single Kernels of Durum Wheat (Triticum durum Desf.)
2011-01-01 R., Beleggia; C., Platani; F., Nigro; Papa, Roberto
Yes-associated protein and immunosuppressive microenvironment in pancreatic cancer development: A new strategy to improve immunotherapy efficacy?
2017-01-01 Berardi, R.; Bittoni, A.
Yet another spectrum for nonlinear operators in Banach spaces
2010-01-01 J., Appell; Calamai, Alessandro; A., Schmied
Yield and catch changes in a Mediterranean Small Tuna Trap: a climate change effect?
2014-01-01 CATTANEO VIETTI, Riccardo; V., Cappanera; M., Castellano; P., Povero
Yield and fruit quality of strawberry cultivars grown in organic farming in the mid-Adriatic area
2017-01-01 Capocasa, F.; Balducci, F.; Martellini, C.; Albanesi, A.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Yeast and mould dynamics in Caciofiore della Sibilla cheese coagulated with an aqueous extract of Carlina acanthifolia All. | 1-gen-2016 | Cardinali, Federica; Taccari, Manuela; Milanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Polverigiani, Serena; Garofalo, Cristiana; Foligni, Roberta; Mozzon, Massimo; Zitti, Silvia; Raffaelli, Nadia; Clementi, Francesca; Aquilanti, Lucia | |
| Yeast interactions in inoculated wine fermentation | 1-gen-2016 | Ciani, Maurizio; Capece, Angela; Comitini, Francesca; Canonico, Laura; Siesto, Gabriella; Romano, Patrizia | |
| Yeast interactions in multi-starter wine fermentation | 1-gen-2015 | Ciani, Maurizio; Comitini, Francesca | |
| Yeast killer toxins: from ecological significance to application | 1-gen-2019 | Mannazzu, Ilaria; Domizio, Paola; Carboni, Gavino; Zara, Severino; Zara, Giacomo; Comitini, Francesca; Budroni, Marilena; Ciani, Maurizio | |
| Yeasts From Xerophilic Environments Reveal Antimicrobial Action Against Fruit Pathogenic Molds | 1-gen-2016 | Oro, Lucia; Ciani, Maurizio; Comitini, Francesca | |
| Yellow Pigment Determination for Single Kernels of Durum Wheat (Triticum durum Desf.) | 1-gen-2011 | R., Beleggia; C., Platani; F., Nigro; Papa, Roberto | |
| Yes-associated protein and immunosuppressive microenvironment in pancreatic cancer development: A new strategy to improve immunotherapy efficacy? | 1-gen-2017 | Berardi, R.; Bittoni, A. | |
| Yet another spectrum for nonlinear operators in Banach spaces | 1-gen-2010 | J., Appell; Calamai, Alessandro; A., Schmied | |
| Yield and catch changes in a Mediterranean Small Tuna Trap: a climate change effect? | 1-gen-2014 | CATTANEO VIETTI, Riccardo; V., Cappanera; M., Castellano; P., Povero | |
| Yield and fruit quality of strawberry cultivars grown in organic farming in the mid-Adriatic area | 1-gen-2017 | Capocasa, F.; Balducci, F.; Martellini, C.; Albanesi, A. |
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