ORHOTOHWO, OGHENETEGA LOIS

ORHOTOHWO, OGHENETEGA LOIS  

Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali  

Mostra records
Risultati 1 - 4 di 4 (tempo di esecuzione: 0.001 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Bioactives and Technological Quality of Functional Biscuits Containing Flour and Liquid Extracts from Broccoli By-Products 1-gen-2023 Fanesi, B.; Ismaiel, L.; Nartea, A.; Orhotohwo, O. L.; Kuhalskaya, A.; Pacetti, D.; Lucci, P.; Falcone, P. M.
Development and Validation of a New GC-FID Method for the Determination of Short and Medium Chain Free Fatty Acids in Wine 1-gen-2022 Lenti, L.; Nartea, A.; Orhotohwo, O. L.; Pacetti, D.; Fiorini, D.
Legume byproducts as ingredients for food applications: Preparation, nutrition, bioactivity, and techno-functional properties 1-gen-2023 Nartea, Ancuta; Kuchalskaja, Anastasija; Fanesi, Benedetta; Orhotohwo, OGHENETEGA LOIS; Susek, Karolina; Rocchetti, Lorenzo; DI VITTORI, Valerio; Bitocchi, Elena; Pacetti, Deborah; Papa, Roberto
Sea fennel (Crithmum maritimum L.) leaves and flowers: Bioactive compounds, antioxidant activity and hypoglycaemic potential 1-gen-2023 Nartea, A.; Orhotohwo, O. L.; Fanesi, B.; Lucci, P.; Loizzo, M. R.; Tundis, R.; Aquilanti, L.; Casavecchia, S.; Quattrini, G.; Pacetti, D.