Modifications of dried basil (Ocinum Basilicum) leaf oil by gamma and microwave irradiation / Antonelli, A.; Fabbri, C.; Boselli, Emanuele. - (1997), pp. 272-279. (Intervento presentato al convegno International Symposium on Flavours and sensory related Aspects tenutosi a Cernobbio nel 6-7 marzo 1997).
Modifications of dried basil (Ocinum Basilicum) leaf oil by gamma and microwave irradiation
BOSELLI, EMANUELE
1997-01-01
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