Estrazione con anidride carbonica supercritica dei prodotti di ossidazione del colesterolo / M. F., Caboni; Boselli, Emanuele; G., Lercker. - (1995), pp. 201-206. (Intervento presentato al convegno Antiossidanti naturali negli alimenti: aspetti tecnologici e qualitativi tenutosi a Udine nel 5-6 Dicembre 1995).

Estrazione con anidride carbonica supercritica dei prodotti di ossidazione del colesterolo

BOSELLI, EMANUELE;
1995-01-01

1995
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