Applicazione del metodo chemometrico "SIMCA" alla caratterizzazione del vino D.O.C. "Soave" / I., Moret; Scarponi, Giuseppe; F., DI LEO; P., Cescon. - (1984). (Intervento presentato al convegno XI Congr. Naz. Merceologia tenutosi a Napoli nel 2-5/10/1984).
Applicazione del metodo chemometrico "SIMCA" alla caratterizzazione del vino D.O.C. "Soave".
SCARPONI, Giuseppe;
1984-01-01
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