Supplemento al numero 1/2009 della Rivista di Scienza dell' Alimentazione (Journal of Food Science and Nutrition) edita da Fo.S.A.N.

I probiotici: quali opportunità per un “nuovo mercato”? / Cardinali, Silvio; Gregori, Gian Luca. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - (2008), pp. 90-104.

I probiotici: quali opportunità per un “nuovo mercato”?

CARDINALI, Silvio;GREGORI, Gian Luca
2008-01-01

Abstract

Supplemento al numero 1/2009 della Rivista di Scienza dell' Alimentazione (Journal of Food Science and Nutrition) edita da Fo.S.A.N.
2008
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