Minimising water use in diafiltration of whey concentrates / Barba, D; Beolchini, Francesca; Veglio, F.. - In: SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY. - ISSN 1520-5754. - 35:(2000), pp. 951-966.

Minimising water use in diafiltration of whey concentrates

BEOLCHINI, FRANCESCA;
2000-01-01

2000
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