Sfoglia per Autore
Apple as a source of dietary phytonutrients: bioavailability and evidence of protective effects against human cardiovascular disease
2014-01-01 Ferretti, Gianna; Turco, Imma; Bacchetti, Tiziana
Postprandial glucose response to some commercially available gluten-free pasta: a comparison between healthy and celiac subjects
2014-01-01 Bacchetti, Tiziana; L., Saturni; Turco, Imma; Ferretti, Gianna
Higher Oxidized Low density lipoproteins in Alzheimer's Disease patients. Which role for platelet activating Factor Acetyl Hydrolase and paraoxonase 1?
2015-01-01 Turco, Imma; Bacchetti, Tiziana; Vignini, Arianna; Giulietti, Alessia; Nanetti, Laura; Provinciali, Leandro; Simona, Luzi; Mazzanti, Laura; Ferretti, Gianna
Polyphenol content and glycemic load of pasta enriched with Faba bean flour.
2016-01-01 Turco, Imma; Bacchetti, Tiziana; Bender, Cecilia; Oboh, Ganiyu; Zimmermann, Benno; Ferretti, Gianna
Review of the health benefits of Faba bean (Vicia faba L.) polyphenols
2016-01-01 Turco, Imma; Ferretti, Gianna; Bacchetti, Tiziana
Anti-diabetic properties of pasta enriched with legume flours : a study in vitro and in vivo
2017-01-01 Morresi, Camilla; Bacchetti, Tiziana; Micheletti, Ambra; Turco, Imma; Ferretti, Gianna
Glycoxidative Stress and Paraoxonase-2 in Intestinal Cells: Effect of Apple Polyphenols
2017-01-01 Bacchetti, T; Morresi, Camilla; Turco, I; Ferretti, G; Sartini, D; Fumarola, S; Emanuelli, M.
Abitudini alimentari e stress ossidativo : differenze di genere.
2018-01-01 Morresi, C.; Turco, I.; Ferretti, G.; Bacchetti, T.
Alimentazione e salute: ruolo dei polifenoli contenuti nei legumi nella prevenzione delle patologie dismetaboliche.
2018-03-13 Turco, Imma
Relationship of fruit and vegetable intake to dietary antioxidant capacity and markers of oxidative stress: A sex-related study
2019-01-01 Bacchetti, Tiziana; Turco, Imma; Urbano, Antonietta; Morresi, Camilla; Ferretti, Gianna
Polyphenols and the glycaemic index of legume pasta
2019-01-01 Turco, I.; Bacchetti, T.; Morresi, C.; Padalino, L.; Ferretti, G.
Agronomical performance, physiological response and fruit quality of commercial flat peach cultivars grown in the Ebro Valley (Spain)
2022-01-01 Reig, G.; Giorgi, V.; Crescenzi, S.; Ferretti, G.; Turco, I.; Neri, D.
Senatore cappelli (Triticum turgidum ssp. durum) pasta: a study on the nutritional quality of whole grains and its physical form
2022-01-01 Pugnaloni, S.; Alia, S.; Gabrielli, M.; Di Paolo, A.; Turco, I.; Mazzanti, L.; Orsini, R.; Vignini, A.; Ferretti, G.
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile